A comunidade da Linha Flor, em Guatambu, recebeu uma oficina de alimentação voltada à aprendizagem de técnicas culinárias e ao incentivo à geração de renda no meio rural. A atividade reuniu mulheres da localidade para o preparo de tortas doces e salgadas, além de orientações sobre confeitaria e aproveitamento integral dos alimentos.

O encontro contou com a presença do prefeito Luiz André Sperotto e da segunda-dama Ana Basseto, que acompanharam as atividades e conheceram os pratos preparados pelas participantes.

Receitas e aproveitamento dos alimentos

A oficina foi conduzida pela extensionista rural Suzana Corá, da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Durante a atividade, foram apresentadas técnicas para o preparo de receitas caseiras, com orientações que podem contribuir tanto para a alimentação das famílias quanto para a criação de oportunidades de renda.

Além do aprendizado culinário, o encontro promoveu a convivência e a troca de experiências entre as participantes.

Parceria entre secretarias

A iniciativa é organizada pela Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, com acompanhamento do secretário Odair e da engenheira agrônoma Adriana Bilini, em parceria com a Secretaria de Assistência Social.

A oficina integra as atividades desenvolvidas nas comunidades de Guatambu, com propostas de capacitação, integração social e valorização dos conhecimentos culinários locais.