A aproximação da Expointer 2026, agendada para o período de 29 de agosto a 6 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, alterou a rotina de trabalho nas agroindústrias de Três Passos. O ritmo produtivo nos estabelecimentos do interior do município foi acelerado para a formação de estoques e o atendimento à demanda estimada para o evento agropecuário.

A representação do município no Pavilhão da Agricultura Familiar contará com três empreendimentos: Embutidos Niederle, Apiário e Meliponário Dapper e Laticínio Schu. As famílias envolvidas no processo operacional organizam a logística de transporte e a embalagem dos itens fabricados com matéria-prima local.

Variedade de produtos e meta no Pavilhão Familiar

O Laticínio Schu projeta o envio de aproximadamente 600 quilos de queijos, distribuídos em quatro variedades. No segmento de cárneos, a Embutidos Niederle prepara um lote inicial de 630 quilos, abrangendo salame colonial, salame italiano, copa e torresmo, com capacidade para ampliar a oferta até 1,2 tonelada de embutidos durante os dias de exposição.

A produção de mel e derivados fica a cargo do Apiário e Meliponário Dapper, que destinará 600 quilos de mel ao evento, acompanhados de 400 unidades de extrato de própolis, 18 quilos de mel de abelha Jataí, 150 unidades de atrativos e 50 caixas de meliponíneos. O empreendimento busca manter o desempenho alcançado na edição anterior da feira, quando conquistou a segunda colocação na avaliação estadual de qualidade do mel.