A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação de fiscalização na quarta-feira, 1º, no município de Marcelino Ramos, no Norte do Estado. A ação conjunta resultou na apreensão e descarte de aproximadamente uma tonelada de mercadorias consideradas inadequadas para o consumo da população em dois supermercados locais.

Os agentes encontraram diversas inconformidades durante a inspeção, como alimentos com a data de validade expirada, produtos oferecidos sem a comprovação de origem e falhas no sistema de refrigeração de carnes e itens resfriados.

Também foi identificada a comercialização de cortes de frango e coração temperados sem o registro e a autorização dos órgãos sanitários competentes.

Itens recolhidos e interdição por falta de higiene

A lista de materiais recolhidos incluiu embutidos, carnes, queijos, produtos de panificação, alimentos congelados e um volume significativo de cachaça artesanal sem procedência legal, além de fraldas descartáveis vencidas e frascos de álcool com venda proibida nesse tipo de estabelecimento.

Em um dos supermercados vistoriados, o setor de depósito foi totalmente interditado após a equipe constatar precariedade na higiene e vestígios de fezes de roedores no local.

O trabalho foi executado em parceria com a Vigilância Sanitária de Marcelino Ramos, com equipes das secretarias estaduais da Saúde e da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, e com a Patrulha Ambiental da Brigada Militar.