Dados da produção leiteira de Frederico Westphalen em 2022, com relação aos índices do leite em 2021, foram apresentados pelo engenheiro agrônomo Jeferson Vidal Figueiredo do escritório municipal da Emater. O engenheiro realiza a assistência a centenas de produtores do município. Além disso, dados comparativos mostram a situação da produção de leite há pelo menos oito anos. 

Em 2022, foram produzidos cerca de 18,5 milhões de litros de leite, sendo em torno de 400 mil litros a menos que 2021, considerando a produção em 200 propriedades sendo que foram registradas menos 16 propriedades produzindo leite no ano passado. Essa situação é muito pelas questões da estiagem que afetam economicamente o produtor, e, por outras questões adversas: pandemia, guerra na Ucrânia e questões econômicas, por exemplo. 

Foram cerca de 3.910 vacas em FW produzindo toda essa quantidade do produto. Considerando três anos de severa estiagem e comparando os dados estatísticos, o contexto da estiagem não afetou significantemente a produção leiteira, considerando que R$48,9 milhões de reais foram arrecadados com a produção leiteira.

É importante ressaltar a importância da assistência na produção leiteira principalmente em relação ao escritório municipal de FW da Emater e todo o trabalho de acompanhamento que os profissionais realizam, auxiliando os produtores a desenvolverem a produção leiteira da melhor maneira possível. 

Salientando também os dados estatísticos da produção leiteira de 2022 em FW, considerando, principalmente, o valor econômico, média vaca/dia de produção de leite e as propriedades em produção de leite atualmente no município.

Comparativo de produção leiteira entre 2016 e 2022*

*Dados do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar

Saiba outros dados da atividade de bovinocultura de leite em FW:

Saiba mais informações através da entrevista realizada no Complexo Luz e Alegria: