A erva-mate esteve em evidência no espaço da Emater/RS-Ascar na 49ª Expointer, encerrada no domingo, 6, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Reconhecida como patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul desde 2023, a planta foi apresentada aos visitantes com foco na valorização da origem, na certificação de qualidade e na identidade regional.

O espaço reuniu produtores e representantes dos cinco polos ervateiros gaúchos — Alto Taquari, Alto Uruguai, Missões, Nordeste Gaúcho e Região dos Vales. No local, os frequentadores contaram com oferta de água quente para a degustação do tradicional chimarrão e receberam informações técnicas sobre os critérios sanitários e de procedência da matéria-prima.

Certificação de qualidade e indicação geográfica

Conforme o extensionista rural Filipi Fagundes dos Santos, as atividades buscaram esclarecer o funcionamento do selo de certificação da Assistência Técnica e Extensão Rural e Social. A chancela atesta o cumprimento de boas práticas de fabricação pelas agroindústrias locais e assegura a rastreabilidade do produto ofertado aos consumidores.

A programação também promoveu a divulgação da Indicação Geográfica obtida pela erva-mate do município de Machadinho. O registro destaca o know-how tradicional e os fatores ambientais da região, agregando valor comercial à produção e fortalecendo a cadeia produtiva no interior do Estado.