A palavra Páscoa vem do hebraico Pessach, o Pessach judaico. Páscoa significa passagem, é uma comemoração do povo judeu pelo episódio que os conduziu "à terra prometida" depois de terem sido libertos da escravidão vivida no Egito. Nesta linha, a Páscoa cristã comemora a ressurreição de Cristo após três dias de sua crucificação, este marco é um dos fundamentos das religiões cristãs e, além da passagem da morte de Jesus Cristo para a vida, representa também o sacrifício de Jesus para a humanidade.

O termo inglês Easter vem das festividades realizadas na primavera no Hemisfério Norte em nome da deusa anglo-saxônica do renascimento ?ostre, que sempre foi representada junto com os coelhos, animal símbolo da fertilidade. Da mesma forma, os ovos, que representam o nascimento da primavera após um longo inverno. Várias tradições surgiram assim com os ovos, como na Inglaterra, quando os ovos pintados são escondidos para as crianças encontrarem.

Os ovos de chocolate começaram na França quando os franceses decidiram rechear com chocolate ovos de galinha coloridos usados como presente. Com o tempo, a ideia se popularizou, e ainda há quem acredite na Europa que comer um ovo de chocolate no domingo de Páscoa traz boa sorte e saúde.

Como já foi referido, no hemisfério norte esta celebração está mais relacionada com a chegada da primavera, pelo que as decorações são repletas de flores e atividades ao ar livre que aproveitam o regresso do calor. No Brasil, onde o outono é vivido nesta época do ano, há uma forte influência europeia e americana, como símbolos de fertilidade com coelhos e flores. Enquanto isso, o foco da Páscoa aqui é a jornada de Jesus para sua ressurreição. Por isso, nessa época, além dos presentes de chocolate, as famílias se reúnem para participar de manifestações religiosas que refletem a Cristo.