O mais recente informativo da Emater/RS-Ascar, divulgado na quinta-feira, 4, na Expointer 2025, apresenta dados e projeções para o agronegócio gaúcho. A área produtora de milho de Santa Rosa projeta o plantio de 137.501 hectares, e o desenvolvimento inicial das lavouras de milho plantadas em agosto está satisfatório.

A Emater/RS-Ascar projetou para a Safra de Verão 2025/2026 uma expansão no milho e na silagem, a estabilidade na soja e a retração no arroz e no feijão. A área projetada para o cultivo de milho grãos é de 785.030 hectares, com uma produção estimada de quase 5,8 milhões de toneladas, um aumento de mais de 9% em relação à safra anterior.

Esse aumento é reflexo da alta renda por hectare, de programas estaduais de fomento e das cotações elevadas do grão. Na cultura do milho silagem, a área deve crescer quase 3%, chegando a 366 mil hectares, com uma produção de 14 milhões de toneladas, um aumento de mais de 8% em relação à safra anterior.

Culturas de inverno

O trigo apresenta desenvolvimento e estado de saúde adequados, com 70% das lavouras na fase vegetativa. Há perspectivas positivas de produtividade, já que a alternância entre períodos de chuva e sol tem sido regular. A colheita da aveia-branca deve começar nas regiões do Noroeste e do Planalto Médio, onde as lavouras estão mais avançadas.

Na canola, os dias de sol e as temperaturas mais altas favoreceram o florescimento e a formação de grãos, e a polinização natural foi intensificada pela presença de abelhas.

Olerícolas e Frutícolas

Na região de Frederico Westphalen, a oferta de folhosas no mercado está alta e com boa qualidade, mas a demanda diminuiu, pois as hortas domésticas estão se desenvolvendo bem.

Na região de Ijuí, o desenvolvimento das frutícolas é bom. O morango tem bastante floração, mas a presença de ácaros nas plantas aumentou. A poda das videiras em Caxias do Sul está quase no fim, e as variedades mais precoces já estão brotando.

Pastagens e Criações

Os campos nativos e as pastagens perenes de verão têm mais forragem de qualidade, por causa das temperaturas elevadas e da umidade adequada. A saúde dos rebanhos de corte está boa. A maioria dos produtores aplicou a vacina preventiva para clostridioses e intensificou o controle de parasitas.