O Hackathon Leite e Derivados foi um dos grandes destaques do Conecta Futuro 2025, realizado em Palmeira das Missões nos dias 29 e 30 de outubro. A competição, que reuniu 35 inscritos entre estudantes e profissionais, desafiou os participantes a criar soluções inovadoras para problemas reais da comunidade ligados à cadeia do leite. Os projetos vencedores foram premiados com recursos em dinheiro.

Projetos Inovadores Premiados

1º Lugar: Lacto Derm (R$ 3.000)

O projeto campeão propôs o Lacto Derm, um curativo tópico bioativo e inovador que utiliza o colostro bovino padronizado para tratar lesões por pressão em adultos hospitalizados. O produto transforma um recurso frequentemente desperdiçado em uma solução de saúde.

O colostro é rico em fatores de crescimento (EGF, IGF-1) e lactoferrina, estimulando a cicatrização e oferecendo ação antimicrobiana e anti-inflamatória. O projeto sugere uma redução no tempo de tratamento de 90 para cerca de 45 dias, gerando uma economia hospitalar de aproximadamente 50%.

2º Lugar: Releite (R$ 2.000)

O projeto Releite conquistou o segundo lugar ao propor uma plataforma de conexão entre produtores e prestadores de serviço ligados à cadeia do leite, facilitando a articulação do setor.

3º Lugar: Gen Láctea (R$ 1.000)

Em terceiro lugar, a Gen Láctea apresentou uma plataforma que integra dados genéticos de diversas fontes (empresas, centrais e fazendas). Usando inteligência artificial, a plataforma analisa características do rebanho, interliga-se a bancos de dados genéticos e recomenda acasalamentos para auxiliar o produtor em decisões assertivas de melhoramento genético.

Conexão e geração de ideias

Cássio Eduardo Fridriczewski, analista de Articulação de Projetos do Sebrae/RS, destacou o papel do hackathon como um catalisador de ideias: “Conectamos a cadeia do leite, poder público, instituições de ensino e entidades, gerando uma oportunidade de transformação dos principais desafios da cadeia. Pensar ideias com participantes diversificados, conhecimento, idade e realidade gera perspectivas diferentes e, consequentemente, ideias diversas para um mesmo desafio”.