O Frigorífico Zimmer, uma indústria de carnes com sede em Parobé, no Vale do Paranhana, demitiu 95 funcionários na manhã desta segunda-feira, 20.

Em nota, a empresa justificou a medida de forma genérica, afirmando que o corte visa "ajustar a empresa a questões operacionais e um novo momento do mercado", sem fornecer detalhes sobre o que motivou a redução imediata.

Antes das demissões, a empresa contava com 470 funcionários e tinha capacidade de abate de 400 animais por dia. A maior parte de sua produção é destinada ao mercado brasileiro, com uma pequena parcela exportada para países como Uruguai e Chile. Os Estados Unidos não estão na lista de exportação da Zimmer.

O Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação de Porto Alegre e Região informou que irá se reunir com a direção da empresa para tratar das demissões.

Nova unidade em Capão do Leão

O corte de pessoal em Parobé ocorre pouco depois de a Zimmer ter expandido suas operações. Em agosto, a empresa iniciou a produção em uma nova fábrica em Capão do Leão, no sul do Estado.

O investimento na nova unidade foi de R$ 15 milhões. A fábrica tem capacidade para processar 90 toneladas de carne por dia, o dobro da capacidade de Parobé (45 toneladas diárias). A estrutura em Capão do Leão, que estava inativa desde 2012 e pertencia à antiga Extremo Sul, está estrategicamente localizada próxima ao Porto de Rio Grande.