A Divisão de Vigilância Sanitária, vinculada ao Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS), emitiu uma orientação para o recolhimento de produtos lácteos de cinco marcas após a 13ª fase da operação Leite Compen$ado.

A ação foi conduzida com base em investigações do Ministério Público do Rio Grande do Sul, após análise de amostras pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF). O foco da operação foi a empresa Dielat, localizada em Taquara, que foi flagrada com irregularidades.

Os produtos afetados são:

• Composto lácteo (usado em alimentos industrializados como sorvetes e chocolates)
• Soro de leite em pó
• Leite UHT integral
• Leite de cabra

As marcas envolvidas são: Tentação, Tucuju, Dielat, Cappry's e Mega Milk. Essas marcas teriam recebido insumos da Dielat, empresa investigada por irregularidades.

Contaminação e recolhimento

Embora a análise não tenha identificado a presença de soda cáustica ou água oxigenada nos produtos, foram encontrados coliformes fecais, acidez e outras alterações químicas. O Ministério da Agricultura está acompanhando as análises, e outros lotes suspeitos de conter soda cáustica e água oxigenada ainda estão sendo investigados.

As vigilâncias sanitárias municipais foram orientadas a realizar a interdição cautelar dos produtos nos mercados, retirando-os das prateleiras e armazenando-os separadamente, sem exposição à venda.

Recomendações de saúde

Embora não haja previsão de intoxicação aguda, a Divisão de Vigilância Sanitária recomenda que qualquer pessoa que tenha consumido esses produtos e apresente sintomas procure imediatamente atendimento médico.

O acompanhamento das investigações continua, e os consumidores devem estar atentos às informações sobre a segurança dos produtos lácteos no mercado.