Ametista do Sul, através da secretaria municipal de saúde, aderiu ao Programa Saúde na Escola (PSE), este que tem por objetivo contribuir para a formação integral dos estudantes por meio de ações de promoção, prevenção e atenção à saúde, com vistas ao enfrentamento das vulnerabilidades que comprometem o pleno desenvolvimento de crianças e jovens da rede pública de ensino.

Neste sentido, a nutricionista Caroline Panosso e a Bióloga do Departamento Ambiental Municipal, Deisy Brasil Gonçalves, estão promovendo visitas nas escolas municipais, realizando atividades do programa saúde na escola, eixo saúde ambiental, abordando sobre educação nutricional e o cuidado com o meio ambiente.